2010年 01月 28日
バインミーパテー
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ハノイの旧市街を歩いていると、いつもなぜかたどり着いてしまうのが、パテーの入ったフランスパンサンド、バインミーパテーの屋台。
ドンスアン市場とホアンキエム湖の間にあるメイン道路沿いという好立地と、趣のある寺院の下にあるため、ついここで足が止まってしまう。
炭火であぶられたパンに、パテーがいい具合にとけている。ぼられることの多いハノイで、値段が表示されていることにも安心感がある。
ベトナム特有のプラスチック製の低い椅子に腰掛け、通りを行きかうバイクや天秤を担いだ人を眺めながら食べるバインミーが、たまらなくいい。
炭火であぶられたパンに、パテーがいい具合にとけている。ぼられることの多いハノイで、値段が表示されていることにも安心感がある。
ベトナム特有のプラスチック製の低い椅子に腰掛け、通りを行きかうバイクや天秤を担いだ人を眺めながら食べるバインミーが、たまらなくいい。
by asiax
| 2010-01-28 21:02
| ベトナム