2012年 09月 17日
葉包飯
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ニャウンシュエの五日市にて、最初の朝ごはんは、葉で包んで蒸した赤いご飯と、魚の身と一緒に黄色に炊いたご飯のセット。500チャット(約50円)
赤いご飯はもち米ではなく、うるち米。なので日本の赤飯とは違います。
味はなんて説明すればいいのでしょうか、油でしっとりとしてピラフのような?かんじ。
確かなことは、おいしかったです、とっても。
シャン州出身の友人も、
「ワタシモ、スキデス。」
と言ってました。
確かなことは、おいしかったです、とっても。
「ワタシモ、スキデス。」
と言ってました。
by asiax
| 2012-09-17 18:08
| ミャンマー(ビルマ)