2012年 10月 11日
Thaungto市場のパンケーキ屋
|
Thaungto市場の見物もひととおり楽しんで、次はちょっと食べ歩き。
何年も使い続けてきたであろう、表面が炭化した真っ黒焦げの鉄板でパンケーキをつくる店。
生地を流して陶器の蓋をして蒸らすこと数十秒、
ひっくり返して裏側を軽く焼いたら出来上がり。
出来上がったそれを葉っぱに包んで持ち帰り。
ビニルだと捨てるのに困るけど、葉っぱなら自然に還るものだし、店の人にとってもコストがかからないし、まさに一石二鳥。
1枚100チャット(約10円)
ビニルだと捨てるのに困るけど、葉っぱなら自然に還るものだし、店の人にとってもコストがかからないし、まさに一石二鳥。
1枚100チャット(約10円)
by asiax
| 2012-10-11 20:38
| ミャンマー(ビルマ)