Srabi

　インドネシア、ソロの名物スウィーツ、スラビ。１つ７００ルピア（２００６年当時、約１０円）。米粉で作ったココナツ味のお菓子で、トッピングにはバナナやジャックフルーツ、チョコなどありました。　小さな中華なべのようなフライパンを使って、一つ一つ炭火で焼き上げます。そうして外側のカリッという感じと、内側のふんわり感を味わえます。